Odmiany Ebi Fry Bento
Ebi Fry Bento to wszechstronny posiłek, który można dostosować do własnych preferencji smakowych. Oto kilka odmian klasycznego Ebi Fry Bento, które możesz wypróbować:
1. Pikantne Ebi Fry Bento
Jeśli lubisz pikantne jedzenie, ta odmiana Ebi Fry Bento jest dla Ciebie idealna. Aby przygotować pikantne Ebi Fry Bento, po prostu dodaj trochę ostrego sosu lub płatków chili do ciasta przed pokryciem krewetek. Możesz także dodać do bento pokrojone w plasterki papryczki jalapeno lub papryczki chili, aby uzyskać dodatkowego kopa.
2. Teriyaki Ebi Fry Bento
Jeśli szukasz słodkiej i pikantnej wersji klasycznego Ebi Fry Bento, spróbuj przygotować odmianę teriyaki. Aby przygotować sos teriyaki, wymieszaj sos sojowy, cukier, mirin i sake w małym rondlu na średnim ogniu. Sos gotujemy, aż zgęstnieje i stanie się błyszczący. Zanurzaj smażone krewetki w sosie teriyaki i podawaj na ryżu z warzywami gotowanymi na parze.
3. Wegańskie Ebi Fry Bento
Jeśli jesteś weganem lub wegetarianinem, nadal możesz cieszyć się pysznymi smakami Ebi Fry Bento. Zamiast krewetek możesz użyć wegańskich alternatyw, takich jak tofu lub tempeh. Tofu lub tempeh obtaczaj w tym samym cieście co krewetki i smaż, aż będą chrupiące. Podawaj na ryżu ze świeżymi warzywami i sosem wegańskim.
Jak zrobić Ebi Fry Bento
Teraz, gdy znasz już kilka odmian Ebi Fry Bento, przejdźmy do przepisu. Oto, czego będziesz potrzebować:
Składniki
- 1 funt dużych krewetek, obranych i oczyszczonych - 1 szklanka mąki uniwersalnej - 1 szklanka bułki tartej panko - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka czarnego pieprzu - 2 jajka - 2 szklanki ugotowanego białego ryżu - 1 szklanka startego marchewka – 1 szklanka porwanej sałaty – 1 szklanka pokrojonych w plasterki ogórków – 1/4 szklanki sosu sojowego – 1/4 szklanki octu ryżowego – 1 łyżka cukru – 1 łyżeczka oleju sezamowego – olej roślinny do smażenia
Instrukcje
1. Zacznij od przygotowania krewetek. Krewetki płuczemy pod zimną wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem. Dopraw krewetki solą i czarnym pieprzem.
2. W płytkim naczyniu ubij jajka widelcem. W innym płytkim naczyniu wymieszaj mąkę i szczyptę soli. Do trzeciego płytkiego naczynia włóż bułkę tartą panko.
3. Zanurzaj każdą krewetkę w mieszance mąki, strzepując jej nadmiar. Następnie maczaj krewetki w ubitych jajkach i panieruj je w bułce tartej panko. Połóż krewetki na talerzu i powtarzaj proces, aż wszystkie krewetki zostaną nią pokryte.
4. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy olej się rozgrzeje, włóż krewetki na patelnię, uważając, aby nie przepełnić patelni. Smaż krewetki przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złotobrązowe i chrupiące. Zdejmij krewetki z patelni i połóż je na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar oleju.
5. W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, cukier i olej sezamowy, aby przygotować sos.
6. Aby przygotować bento, umieść łyżkę ugotowanego ryżu na środku pudełka bento. Wokół ryżu ułóż posiekaną marchewkę, sałatę i ogórki. Dodaj smażone krewetki na ryż i polej dressingiem krewetki i warzywa.
7. Podawaj Ebi Fry Bento od razu i ciesz się smakiem!
Ostatnie słowa
Ebi Fry Bento to pyszny i sycący posiłek, idealny na lunch lub kolację. Dzięki temu łatwemu przepisowi i odmianom możesz dostosować Ebi Fry Bento do swoich preferencji smakowych. Niezależnie od tego, czy wolisz pikantną, czy słodką wersję klasycznego przepisu, Ebi Fry Bento z pewnością zrobi wrażenie. Po co więc zadowalać się nudną kanapką lub sałatką, skoro możesz delektować się pysznymi smakami i konsystencją Ebi Fry Bento? Wypróbuj ten przepis i daj nam znać, co myślisz!
